题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

干燥就是（）的蒸发。

A.化合水

B. 结晶水

C. 自由水

提问人：网友gongbeihua 发布时间：2022-01-06

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第1题

干燥就是（)的蒸发。

A.化合水

B.结晶水

C.自由水

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第2题

食品物料进入干燥初期所蒸发出来的水是（)。

A.化合水

B.邻近水

C.多层水

D.游离水

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第3题

4.食品物料进入干燥初期所蒸发出来的水是（）。

A.化合水

B.邻近水

C.多层水

D.游离水

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第4题

物料中水分通常以四种形式赋存即化合水分、（)、毛细管水分和自由水。

A.结合水分

B.物理水分

C.蒸发水分

D.干燥水分

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第5题

干燥区的作用就是去除烟叶中的（）。

A.化合水

B. 自由水

C. 吸附水

D. 细胞内水分

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第6题

干燥区的作用就是去除烟叶中的（)。

A.化合水

B.自由水

C.吸附水

D.细胞内水分

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第7题

样品溶液被喷雾雾化进入火焰，大体经历以下（）过程

A.雾化

B.脱水干燥

C.熔融蒸发

D.热解和还原

E.激发、电离和化合

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第8题

氢在燃料中的特性是与氧化合生成水，水蒸发吸热，是有害元素。

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第9题

木材干燥时，首先失去的水分是（)。

A.自由水

B.吸附水

C.化合水

D.游离水

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第10题

当木材干燥时，首先失去的是（）。

A.吸附水

B. 化合水

C. 自由水

D. 蒸馏水

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