题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

烘青外形审评注重（）。

A.紧直、嫩度

B.色泽、形态

C.色泽、条索

D.嫩度、净度

提问人：网友blueicel 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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更多“烘青外形审评注重（）A.紧直、嫩度B.色泽、形态C.色泽、条…”相关的问题

第1题

烘青外形审评注意（)。

A.紧直

B.嫩度

C.色泽

D.净度

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第2题

蒸青外形审评注重（)。

A.紧直

B.嫩度

C.条索

D.色泽

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第3题

毛峰外形审评注重（)A.色泽、嫩度B.色泽、形态C.色泽、条索D.嫩度、净度

毛峰外形审评注重()

A.色泽、嫩度

B.色泽、形态

C.色泽、条索

D.嫩度、净度

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第4题

平炒青外形审评主要看（）。A.圆紧、润度；B.色泽、整碎；C.嫩度、净度D.整碎、净杂

平炒青外形审评主要看（）。

A.圆紧、润度；

B.色泽、整碎；

C.嫩度、净度

D.整碎、净杂

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第5题

平炒青外形审评主要看的是（）。

A.圆紧、润度；

B.色泽、整碎；

C.嫩度、净度

D.整碎、净杂

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第6题

在名优茶审评时，采用“五因子”审评法,五因子是指（）

A.外形、汤色、香气、滋味、叶底

B.嫩度、形状、整碎、净度、色泽

C.外形、嫩度、香气、滋味、叶底

D.形状、嫩度、汤色、香气、滋味

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第7题

祁红工夫在初制中萎凋和揉捻较重，各级成茶外形都较紧结，（)级茶较短秃口各级茶的嫩度与紧结程度都好于同级烘青级坯茶。

A.3~4

B.4~5

C.5~6

D.6~7

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第8题

绿茶审评项目包括____。

A.外形、汤色、香气、形态和叶底

B.外形、汤色、香气、粗细和叶底

C.外形、汤色、香气、滋味和叶底

D.外形、汤色、香气、嫩度和叶底

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第9题

精制红茶审评一般采用八因子审评，即审评（）

A.茶叶外形的条索、色泽、整碎、净杂；内质的香气、汤色、滋味、叶底

B.茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底

C.茶叶的外形条索、色泽、整碎、净杂、香气、滋味、叶底嫩度和色泽

D.茶叶的外形条索、色泽、整碎、净杂、汤色、滋味、叶底嫩度和色泽

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第10题

名优绿茶审评的项目有（）

A.外形与内质

B.外形、汤色、香气、滋味与叶底

C.形状、汤色、香气、滋味与叶底

D.外形、汤色、滋味、叶底色泽、叶底嫩度

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