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在餐厅服务工作中，如何运用服务礼节？

提问人：网友smallc 发布时间：2022-01-06

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第1题

在餐厅服务工作中常用的礼节有（）

A.服务礼节

B.握手礼节

C.说话礼节

D.次序礼节

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第2题

在餐厅服务工作中，除了要讲究礼貌用语外，还要十分注意各种礼节，因为能否掌握好餐厅服务中各种礼节，是衡量餐厅服务质量高低的一项重要内容；2.常用的礼节有服务礼节、握手礼节、说话礼节、次序礼节、迎送礼节等（）

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第3题

所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。（)

所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。()

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第4题

餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语（)、态度诚恳热情、举止端庄文雅。

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第5题

餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、（)诚恳热情、举止端庄文雅。

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第6题

餐厅服务是经营的窗口，在餐饮工作中起着什么样的作用？

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第7题

餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、态度诚恳热情、举止（)。

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第8题

餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到()

餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（)

A.举止端庄文雅

B.言语谦虚恭敬

C.态度诚恳热情

D.动作准确规范

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第9题

餐厅服务员必须掌握（),为宾客提供全过程就餐服务。

A.服务程序

B.礼节程序

C.问候顺序

D.宾客祖籍

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第10题

讲究（）是提高餐厅服务员基本素质的需要。

A.服务方式

B. 礼貌礼节

C. 着装

D. 妆容

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