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[多选题]

西餐中的食物特点为()。

A.注重原汁原味

B.“实效”

C.注重火候和时间

D.不能缺少蔬菜

提问人:网友xiayan188 发布时间:2022-01-07
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第1题
西餐区别于中餐的主要特点,表述错误的选项是()
A.每道菜使用单独的餐具,而不像中餐全餐只使用一副筷子

B.使用刀叉吃饭而非筷子

C.每个人单独享受各自盘中的食物,而非将菜摆在餐桌中间大家共享

D.以土豆、面包作为主食,以肉类作为副食

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第3题
西餐中的餐巾的作用为()
A.用来擦餐具

B.用来擦嘴

C.防止饭菜洒落在衣服上

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第4题
西菜的主要特点有哪些?
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高级西餐厅有何特点?
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第6题
在西餐礼仪中,刀叉摆放的位置为()。
A、左手拿刀右手拿叉

B、左手拿叉右手拿刀

C、随意选择

D、可以手抓食物

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第7题
西餐斟酒的顺序为:女主宾、男主宾、女主人、男主人。
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开胃菜

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第9题

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B. 调料

C. 香料

D. 酒

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