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[主观题]

下列哪种化学物质不是防腐剂（)。A、丙酸钠B、焦亚硫酸钠C、苯甲酸D、柠檬酸E、山梨酸

下列哪种化学物质不是防腐剂()。

A、丙酸钠

B、焦亚硫酸钠

C、苯甲酸

D、柠檬酸

E、山梨酸

提问人：网友liongogogo 发布时间：2022-01-06

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第1题

A. 苯甲酸钠

B. 山梨酸

C. 脱氢醋酸

D. 对羟基苯甲酸酯类

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第2题

A、丙酸钠

B、甲壳素

C、苯甲酸

D、亚硫酸钠

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第3题

下列哪种是防腐剂:()。

A.苯甲酸及钠盐

B.山梨酸及钾盐

C.丁基羟基茴香醚

D.对羟基苯甲酸酯类

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第4题

A、麝香草酚

B、甲醛

C、甲苯

D、盐酸

E、叠氮钠

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第5题

A. 山梨酸钾

B. 双乙酸钠

C. 乳酸链球菌素

D. 仲丁胺

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第6题

初乳中营养素含量比成熟乳低的有()。

A、蛋白质

B、乳糖

C、长链多不饱和脂肪酸

D、抗体

E、乳铁蛋白

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第7题

以下哪种细菌易引起感染型食物中毒()。

A、霉变甘蔗

B、副溶血性弧菌

C、肉毒梭菌

D、葡萄球菌

E、镰刀菌

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第8题

妇女在妊娠期间的膳食原则不正确的是()。

A、妊娠后期保持体重的正常增长

B、应遵守《中国居民膳食指南》中的一般原则

C、自妊娠第4个月起，保证充足的能量

D、增加脂肪的摄入量

E、增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入

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第9题

食品的生物加工技术不包括()。

A、发酵工程

B、酶工程

C、细胞工程

D、微波技术

E、基因工程

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