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[主观题]

酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子的（）从而改变酶的（）。

提问人：网友jy02748811 发布时间：2022-01-06

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第1题

酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子的（）从而改变酶的（）

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第2题

酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子的（)而改变酶的催化特性

A.组成单位

B.侧链基团

C.空间构象

D.空间构型

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第3题

酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子结构而改变酶的催化特性（)

A.组成单位

B.侧链基团

C.空间构象

D.空间构型

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第4题

物理修饰没有改变酶的组成单位和酶分子中的共价键，而只是使酶分子中的副键发生某些变化和重排，导致酶分子空间构象的改变，

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第5题

解释酶分子修饰、定点突变、酶的物理修饰。

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第6题

大豆蛋白的改性是通过采用物理方法、化学方法或酶方法改变大豆蛋白的结构，对蛋白分子进行结构重组，以此来加强或改善大豆蛋白的功能特性的方式方法。下面哪个产品不属于再生大豆蛋白产品？()

A.大豆蛋白胶黏剂

B.大豆蛋白塑料

C.大豆蛋白纤维

D.鱼豆腐

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第7题

解释酶分子修饰、定点突变、酶的物理修饰

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第8题

酶的表面修饰包括（）

A.单纯修饰

B. 物理固定法

C. 酶的小分子修饰

D. 酶的大分子修饰

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第9题

物理吸附法不会明显改变酶分子的高级结构（）

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第10题

物理吸附法不会明显改变酶分子的高级结构。

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