题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
块状耐火原料经拣选后必须进行()，以达到制备泥料的粒度要求。
A.破碎
B.粉碎
C.拣选
提问人：网友叶莲
发布时间：2022-11-07
如搜索结果不匹配，请 
A.米粉或米糠
B.麸皮
C.小麦、大麦和豌豆
D.高粱和玉米
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第2题
下列关于胶剂的叙述，正确的是（）
A.是指将动物的皮、骨、甲或角用水煎取胶质，浓缩成稠胶状，经干燥后制成的固体块状内服制剂
B. 按原料来源分为皮胶类、骨胶类、甲胶类和角胶类
C. 胶剂多有滋补强壮作用
D. 明矾作为胶剂的辅料，以色黄洁净者为佳
E. 胶剂的辅料冰糖，可降低胶剂的透明度和硬度，并有矫味作用
第3题
下列关于胶剂的叙述，正确的是（）
A．是指将动物的皮、骨、甲或角用水煎取胶质，浓缩成稠胶状，经干燥后制成的固体块状内服制剂
B．按原料来源分为皮胶类、骨胶类、甲胶类和角胶类
C．胶剂多有滋补强壮作用
D．明矾作为胶剂的辅料，以色黄洁净者为佳
E．胶剂的辅料冰糖，可降低胶剂的透明度和硬度，并有矫味作用
第4题
净制的概念是（)A.包括“净”和“选”的加工B.只是指“净”C.指拣选以清除杂质、霉变等原料
净制的概念是()
A.包括“净”和“选”的加工
B.只是指“净”
C.指拣选以清除杂质、霉变等原料
第7题
＞冻结的原料必须经解冻加工后才能进行烹饪加工，科学合理的解冻方法也是非常重要的环节，解冻不当不仅会使营养和风味物质流失，还能使冻结原料（）
A.干瘪
B.口感发柴
C.不能使用
D.重新污染
