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[判断题]

使用空气炸锅时，炸锅/炸篮不需要推到位产品也可通电正常工作（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-25

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第1题

把空炸篮放回炸锅上方是为了（）

A、继续滴油

B、节约用油

C、方便下次使用

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第2题

九阳空气炸锅VF739的口号是什么（）

A.不用翻面炸万物

B.炸着才好吃

C.轻油轻脂炸整鸡

D.无涂层健康炸

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第3题

清洗炸锅的注意事项主要有（）

A.晚结业时提前15-30分钟关闭电源

B.待油温冷却后，缓慢打开放油阀

C.清洗过程中不可使用美工刀和钢丝球

D.清洗时注意电源开关和温控表处不要进水

E.清洁完使用蓝色抹布将锅内擦拭干净，注意炸锅内部干燥后才可使用，防止油温升高炸锅

F.全部清洗完需要将下方放油阀关闭，盖上炸炉的盖子

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第4题

甜甜圈产品出油炸锅温度时多少℃（）

A.70

B.80

C.90

D.100

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第5题

炸锅内油量低于最低油位线会有哪些影响（）

A、产品炸制不熟

B、粘锅糊底

C、加热管烧坏

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第6题

请依据产品图片创建同款西屋空气炸锅模型，并进行材质渲染

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第7题

餐车电炸炉使用过程中，操作者必须始终监控设备运行状态，离开时必须切断电源。食物放入炸锅前应滤干水分。（)

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第8题

炸是用（）作传热介质，利用油脂的热对流使面点生坯成熟的工艺方法

A.金属

B.油脂

C.炸锅

D.平锅

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第9题

美的超嫩力空气炸锅KZS7301XM的容量是多少（）

A.3.5L

B.4.5L

C.6.5L

D.7.3L

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第10题

煎炸锅的清洗程序是：

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第11题

使用电炸锅炸制食物不慎油着火，要立刻（），速用防火毯覆盖。

A.加入油

B. 端离火口

C. 用水浇灭

D. 关闭电源

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