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第2题
弹性蛋白酶可以水解苯丙氨酸、酪氨酸等芳香族氨基酸的羧基组成的肽键,
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第3题
蛋白质在鱼类肠道内的消化为化学消化,主要消化酶有 ( )
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第4题
食物蛋白质在肠道中受下列哪些酶水解消化( )
A.胃蛋白酶 B.胰蛋白酶 C.糜蛋白酶
D.弹性蛋白酶 E.氨基肽酶与羧基肽酶
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第5题
能使胰蛋白酶原激活的物质是()
A、肠激酶
B、胰凝乳蛋白酶
C、羧肽酶
D、弹性蛋白酶
E、胆汁酸
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第6题
常用动物细胞消化液有
A、磷酸酶
B、胰蛋白酶或胶原酶溶液
C、脂酶
D、淀粉酶
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第7题
对胰腺炎发病起最主要作用的酶是()
A. 淀粉酶
B. 胰蛋白酶
C. 脂肪酶
D. 弹力蛋白酶
E. 磷脂酶
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第8题
超二级结构(super secondary structure)
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第9题
蛋白质四级结构(quatemary structure)
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第10题
蛋白质的变性作用(denaturation)
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