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[判断题]

冲泡热饮以及为旅客自带水杯添加热饮时应1/3冷水、2/3热水()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-09-10
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第1题
为旅客自带水杯倒热饮时,热饮倒至杯子9成满,需要盖好/拧紧盖子,检查杯盖不漏水后递给旅客,并进行口头提醒()
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第2题
夏季航班中,为旅客提供热饮,直接冲泡时,加入单瓶容量为()一瓶半的矿泉水?

A.350ML

B.450ML

C.500ML

D.550ML

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第3题
夏季航班中,为旅客提供热饮,直接冲泡时,加入单瓶容量为()一瓶半的矿泉水?

A.350ML

B. 450ML

C. 500ML

D. 550ML

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第4题
关于执行夏秋航班中客舱服务提示包括().

A.为旅客提供冰块时,注意不要放置过多,防止旅客因食用过冷的饮品,引发肠道疾病。

B. 认真复习机上常见病处置预案

C. 在航程中遇有颠簸即使广播提示旅客。

D. 为旅客提供热饮时,应注意热饮温度,注意递送方式,防止烫伤事件发生。

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第5题
为旅客递送饮品时,应手握水杯下1/3处。()

为旅客递送饮品时,应手握水杯下1/3处。()

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第6题
当旅客使用自带水杯/壶要求乘务员帮其添加开水时,除勾兑矿泉水外,还应提醒旅客,前排旅客座椅背放下时,可能会将水杯碰倒,建议其拧紧杯盖妥善存放。()
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第7题
为乘客递送热饮时,需要提醒乘客:热饮较烫,需要小心。
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第8题
厨房乘务员在冲泡热饮时,一般将热水加入咖啡壶或茶壶的()。

A.五成

B.六成

C.七成

D.八成

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第9题
冬季提供热饮时,要将旅客需求放在第一位,可为旅客提供纯热的开水()
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第10题
下列符合防范颠簸一般原则的是()。

A.餐车上的饮料包装高度超过15厘米时,应放入塑料抽屉内固定

B. 热饮应放置在靠近客舱乘务员一侧,且不得超过2壶

C. 放在餐车内的热饮应有效防滑

D. 除非使用塑料抽屉等有效固定装置,否则餐车上的水杯叠放高度不得超过5个

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第11题
处理体温过低的旅客,可提供热饮()
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