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[主观题]

上菜时，餐厅服务员如果能介绍其()和特点，可提供给客人更周到的服务。

上菜时，餐厅服务员如果能介绍其（)和特点，可提供给客人更周到的服务。

提问人：网友15***596 发布时间：2022-01-07

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第1题

上菜时，餐厅服务员如果能介绍其烹调方法和特点，可提供给客人更周到的服务。（)

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第2题

餐厅服务员上菜时，准确报出（)是其服务的基本的要求。

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第3题

餐厅服务员上菜时，不可选择儿（）的位置上菜

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第4题

餐厅服务员上菜时应站在陪同宾客和次要宾客之间（)

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第5题

餐厅服务员上菜时可以推和蹾，但应注意盘底和盘边要干净（)

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第6题

餐厅服务员上菜时应站在（)宾客和次要宾客之间。

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第7题

在进行菜肴展示时，餐厅服务员还要向客人提供（）服务。

A、菜品原材料知识

B、菜品特点介绍

C、菜品原料保管介绍

D、厨师技术水平介绍

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第8题

餐厅服务员在服务菜品时，介绍原材料特点可使客人在消费选择时更具有()。

餐厅服务员在服务菜品时，介绍原材料特点可使客人在消费选择时更具有（)。

A、直观性

B、直接性

C、认知性

D、认同性

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第9题

餐厅服务员上菜时，不可选择儿（）的位置上菜。

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第10题

餐厅服务员如果在菜品服务中能介绍原材料的特点，就可使客人在消费选择时更具有()

餐厅服务员如果在菜品服务中能介绍原材料的特点，就可使客人在消费选择时更具有（)

A.直观性

B.直接性

C.认知性

D.认同性

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