哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用
A.大米、精粉面条
B.土豆(马铃薯)、芋头
C.黄豆、莲子、绿豆
D.馒头、咸饼干、咸面包
E.燕麦片、养麦、美国大杏仁
A.大米、精粉面条
B.土豆(马铃薯)、芋头
C.黄豆、莲子、绿豆
D.馒头、咸饼干、咸面包
E.燕麦片、养麦、美国大杏仁
A.血糖生成指数高的食物,在胃肠消化快
B.血糖生成指数低的食物,在胃肠消化快
C.食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据
D.高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物
E.高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物
A.选择血糖指数低的糖类食物
B.以富含多糖和膳食纤维的食物为主,如粮谷类
C.少食精纯糖,如甜点心
D.必要时可用人工甜味剂及糖醇类代替蔗糖
A.测定食物血糖生成指数时,所用的参考食物可以是面包
B.植物油的血糖生成指数为零
C.血糖生成指数高的食物通常与血糖生成指数低的食物混合食用
D.运动员在参加马拉松赛时,需选择血糖生成指数低的食物
E.食物的血糖生成指数可以用来指导糖尿病人的饮食
下列关于血糖生成指数描述错误的是
A.可用于衡量食物碳水化合物引起血糖反应程度
B.摄入低血糖生成指数食物,餐后血糖波动较小
C.摄入高血糖生成指数的食物,餐后血糖波动较大
D.血糖生成指数可用于糖尿病人的膳食指导
E.精加工面粉制作的馒头属于低血糖生成指数的食物
以下有关老年糖尿病膳食的描述哪一项是不正确的
A.膳食纤维是一种多糖,糖尿病人不宜过多摄入
B.可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性
C.膳食纤维可降低胆固醇,防止糖尿病合并高脂血症及冠心病
D.膳食纤维多的食物能够降低空腹血糖,餐后血糖以及改善糖耐量
E.可溶性纤维可降低循环中的胰岛素水平,减少糖尿病患者对胰岛素的需求
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