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第1题
下面哪一项不属于世界三大菜系之一?()
A. 中国菜系
B. 法国菜系
C. 土耳其菜系
D. 泰国菜系
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第2题
下面哪种菜不属于中国的八人大菜系?
A、广东菜
B、江苏菜
C、山东菜
D、陕西菜
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第3题
松鼠鳜鱼是____________菜系的名菜。
A、闽菜
B、粤菜
C、苏菜
D、浙菜
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第5题
川菜(),风味独特,以“百菜百味”著称。
A. 历史悠久
B. 发展史短
C. 风味一般
D. 百菜一味
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第6题
与英国人一起用餐时,应该避免的话题有( )A、收入B、婚姻...
与英国人一起用餐时,应该避免的话题有( )
A、收入
B、婚姻
C、工作
D、天气
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第7题
西餐中的食物特点为( )。A、注重原汁原味B、“实效”C、注重...
西餐中的食物特点为( )。
A、注重原汁原味
B、“实效”
C、注重火候和时间
D、不能缺少蔬菜
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第9题
英国皇室活动的着装要求为( )。A、black tieB、CocktailC...
英国皇室活动的着装要求为( )。
A、black tie
B、Cocktail
C、smart causal
D、white tie
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第10题
与西餐厅预约时,通常采用哪些方式?A、电话B、电子邮件C、...
与西餐厅预约时,通常采用哪些方式?
A、电话
B、电子邮件
C、书信
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