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[判断题]

食品企业加工后的废弃物的存放设施应敞开或带盖,要便于清洗、消毒()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-10-03
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第1题
食品企业加工后的废弃物存放设施应(),便于清洗、消毒。

A.密闭

B.带盖

C.密闭或带盖

D.密闭并带盖

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第2题
废弃物存放设施,如垃圾桶当不使用时,应敞开防止异味()
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第3题
废弃物暂存设施要求不正确的是_____。()

A.在可能产生废弃物或垃圾的场所均应设有配有盖子的废弃物容器

B.加工场所外适当地点宜设置废弃物临时集中存放设施

C.废弃物临时集中存放设施结构应密闭,能防止害虫进入、滋生且不污染环境。

D.为方便操作,废弃物容器不用配盖

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第4题
关于废弃物的存放及处理,以下说法正确的是()

A.应使用专用的废弃物存放设施

B.车间内废弃物存放设施和容器应标识清晰

C.废弃物应定期清除,易腐败的废弃物应尽快清除

D.车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离,防止污染

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第5题
对食品加工场所废弃物暂存设施要求是_____。

A.食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器

B.废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识

C.专间内的废弃物容器盖子为非手动开启式

D.以上都是

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第6题
食品企业厂区内垃圾、污物收集设施可采用()方式,并定期清洁,不孳生、集聚蚊蝇,不散发异味。A、敞

食品企业厂区内垃圾、污物收集设施可采用()方式,并定期清洁,不孳生、集聚蚊蝇,不散发异味。

A、敞开式

B、密闭式

C、敞开或密闭皆可

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第7题
下列关于食品企业设施与设备设计布局说法正确的是()

A.应能保证水质、水压、水量及其他要求符合生产需要

B.排水系统出口应有适当措施以降低虫害风险

C.食品加工用水与其他不与食品接触的用水(如间接冷却水、污水或废水等)应以完全分离的管路输送,避免交叉污染

D.排水系统入口应安装带水封的地漏等装置,以防止固体废弃物进入及浊气逸出

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第8题
食品工厂加工后的废弃物存放应远离生产车间,且不得位于生产车间上风向()
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第9题
食品厂加工后的废弃物存放应远离生产车间,且不得位于生产车间上风向()
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第10题
食品工厂加工后的废弃物存放应远离生产车间,且不得位于生产车间上风向()
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第11题
污物(加工后的废弃物)存放应远离生产车间,且不得位于生产车间主风向的()。

A.上方

B.下方

C.南方

D.北方

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