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第1题
稻米按米粒内所含淀粉的性质可分为籼米、粳米和糯米()
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第2题
稻米按米粒内所含淀粉的()可分为和籼米、粳米、糯米。
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第3题
稻米按米粒内含淀粉的性质分为籼米、粳米和糯米()
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第4题
稻米按米粒内含淀粉的性质分为籼米、粳米和糯米。
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第5题
稻米按米粒内含()的性质分为籼米、粳米和糯米。
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第6题
稻米支链淀粉含量高的胶稠度大,一般籼、粳、糯胶稠度大小关系是 。
A.糯米>粳米>籼米
B.粳米>籼米>糯米
C.籼米>糯米>粳米
D.籼米>粳米>糯米
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第9题
按植物学分类,食用稻米主要可分为粳型稻的粳米和籼型稻的籼米两大类。
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第10题
籼米和粳米的区别主要看外观,籼米米粒细长,粳米米粒短圆。以下属于粳米的产品有哪些()
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第11题
米分为籼米、粳米、稻米三种,其中籼米粘性大,出饭率高()
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