题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在分析鉴定油脂时,可以检查油脂的质量和水解程度的测定指标是()。
A.皂化值
B. 碘值
C. 酸值
D. 旋光度
提问人:网友zjd950131
发布时间:2022-01-06
A.皂化值
B. 碘值
C. 酸值
D. 旋光度
驾驶员在检查油脂的时候不光要注意油脂的数量是否适中,还要注意油脂的质量如何,判断油脂的质量主要从()和()如何。
A.用酚酞试液可以区分出氢氧化钠溶液和澄清石灰水
B.配制一定溶质质量分数的稀硫酸时,应将水倒入浓硫酸中稀释
C.镁条放入稀盐酸中,反应后溶液温度升高
D.洗涤剂能除去油污是因为能溶解油脂
A.水质去油剂
B.油脂蜡开蜡水
C.树脂开蜡水
研磨法制备油脂性软膏剂时,水溶性药物,宜先用少量水溶解,在与()混合
A.白凡士林
B.蜂蜡
C.固体石蜡’
D.液状石蜡
E.羊毛脂
在油脂化工中,把与100g油脂加成时消耗的单质碘的质量(克)称为碘值,用以表示油脂的不饱和度。已知I的相对原子质量为127。分析某种油脂水解所得高级脂肪酸时,只测出有两种高级脂肪酸,若已知这种油脂的碘值是116g,则这种油脂的结构是( ) |
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