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[主观题]
热敏性、易氧化有效成分的提取使用（）A、煎煮法B、浸渍法 C、渗漉法D、水蒸气蒸馏法 E、超临界流体提取
热敏性、易氧化有效成分的提取使用（）
A、煎煮法
B、浸渍法
C、渗漉法
D、水蒸气蒸馏法
E、超临界流体提取法
提问人：网友zhshgap
发布时间：2022-01-06
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第3题
超临界流体提取法的特点是
A.可以通过调节温度和压力来调节对成分的溶解度
B.C02是最常用的超临界流体
C.条件适宜可达100%.提取
D.适用于热敏性，易氧化的有效成分提取
E.只能用于提取亲脂性、低分子量物质
第4题
下列哪一项关于超临界流体提取法的论述是不正确的A．提取速度快，效率高B．适用范围广C．适于热敏性、
下列哪一项关于超临界流体提取法的论述是不正确的
A．提取速度快，效率高
B．适用范围广
C．适于热敏性、易氧化的有效成分的提取
D．工艺简单
E．所得提取物纯度高
第5题
下列哪一项关于超临界流体提取法的论述是不正确的（）。 A．提取速度快，效率高B．适用
下列哪一项关于超临界流体提取法的论述是不正确的（）。
A．提取速度快，效率高
B．适用范围广
C．适于热敏性、易氧化的有效成分的提取
D．利用超临界流体提取
E．所得提取物纯度高
第6题
超临界流体提取法的特点为（）
A.适用于极性较大的物质，不需夹带剂
B.适用于低相对分子质量的物质
C.适用于热敏性，易氧化的成分的提取
D.提取速度快，效率高
E.CO2经压缩机压缩后不能循环使用
第7题
超临界流体提取法的特点不包括()。
超临界流体提取法的特点不包括（)。
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A、提取速度快、效率高
B、CO2是最常用的超临界流体
C、可以通过调节温度和压力来调节对成分的溶解度
D、适用于热敏性、易于氧化的有效成分的提取
E、只适用于提取亲脂性、低分子量的物质
第9题
以下关于超临界流体提取法的说法，有误的为()。
以下关于超临界流体提取法的说法，有误的为（)。
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A.兼有气液两相双重特点
B.有接近于液体的高密度和良好的溶解能力的特点
C.有类似于气体低黏度，高扩散系数的特点
D.提取分子量大，极性大的化合物需要加改剂型
E.尤适用于热敏性，易还原的有效成分的提取
第10题
真空技术及真空泵的选用在食品工业中非常重要，源于食品原料的热敏性、易氧化变质性和易腐败性使得食品加工常见使用（）（填写两个字）环境进行加工。由于真空状态下流体的连续性假定已经不再适用，连续性流体的规律不再适用真空气体，所以需要研究得到新的公式供解决真空问题使用。
