题目内容
（请给出正确答案）
人体所需的营养物质来自食物，人们必须从食物中合理选取各种营养素，以确立()。
A.营养饱和
B.营养过剩
C.营养平衡
D.营养减少
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营养素是指（）。
A．富含蛋白质、脂肪等一类化合物
B．是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物
C．无机盐和维生素等营养物质的总称
D．蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质
E．人体为维持生存和健康、促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质
营养素是指()
A．富含蛋白质，脂肪等一类化合物
B．是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物
C．无机盐和维生素等营养物质的总称
D．蛋白质、脂肪、碳水化物等机体需要的营养物质
E．人体为维持生存和健康促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质
营养素的概念是指（）
A．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物
B．富含维生素、矿物质和水的食物
C．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
D．维持生命和健康，保证生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的营养物质
E．无机盐、维生素等营养物质总称
A、核酸
B、维生素C
C、亚油酸
D、硫胺素
E、赖氨酸
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