题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
面包面团手工成形的手法主要有“揉圆”“()”“卷”。A.吹制B.碾压C.搓条D.甩打
面包面团手工成形的手法主要有“揉圆”“()”“卷”。
A.吹制
B.碾压
C.搓条
D.甩打
提问人:网友gsprin
发布时间:2022-01-06
面包面团手工成形的手法主要有“揉圆”“()”“卷”。
A.吹制
B.碾压
C.搓条
D.甩打
面包面团揉圆的手法是手指同手掌配合用力,用“()”轻压面团,朝同一方向旋转。
A.轻功
B.重力
C.实力
D.浮力
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!