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[判断题]
谷类食物是最好的基础食物，也是最便宜的能源（）
提问人：网友154336271
发布时间：2023-03-28
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()是最好的基础食物，也是最便宜的能源。
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第4题
关于平衡膳食，下面哪种说法是正确的（）
A.各种食物所含的营养成分不完全相同，食物多样才能满足人体各种营养需求
B. 蔬菜是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源
C. 一日三餐要合理安排，早饭吃好，午饭吃少，晚饭吃饱
D. 富含脂肪的食物口感好，能够刺激人的食欲，日常饮食中可以多吃一点
第5题
关于糖尿病健康指导，说法错误的是
A.最好空腹时进行规律、有序、有度的有氧运动
B.指导患者保持皮肤清洁，加强足部护理，防止损伤预防感染。
C.食物选择多样化，谷类是基础
D.减少或禁忌单糖及双糖的食物
第7题
怎样评价食物的来源分布？（)
A、热能食物来源于谷类、薯类、豆类、植物性食物、动物性食物和纯热能食物，需要均衡分布例如谷类供能不宜超过总热能的70%，豆类及动物性食物供能不宜低于20%
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B、蛋白质来源于大豆类、谷类、植物类、动物类食物，而动物性、大豆类食物的生物价最高，应占蛋白质总摄入量的50%较好，最好能使动物类蛋白质达到总摄入量的50%以上
C、来源于植物类食物的维生素质量较好，例如胡罗卜素
D、矿物质的来源分布，来源于动物类食物的宏量元素、微量元素品质较好
