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[单选题]

门店仓库管理督导的检查项有()分值

A.库房干净、整洁、明亮、通气,有防虫害、鼠害措施,有防盗、防火、防潮设施

B.库房分类存放,食品和非食品分开,设置分区标识,保持通道畅通

C.检查下架商品可退与不可退商品是否分区存放,待退货商品设立专区,且有明显标识、库房货架商品整齐摆放,库房内无未上架商品

D.商品出库遵循先进先出原则,检查仓库商品与库房商品的生产日期、贵重商品需单独存放,上锁,有出入库交接记录

提问人:网友154336271 发布时间:2022-10-11
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[124.***.***.102] 1天前
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第1题
地市公司督导管理职责有分值()

A.组建地市公司专兼职督导队伍

B.制定所辖区内督导计划

C.按计划组织完成督导工作,帮助、解决门店存在的问题

D.督促现场问题的整改

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第2题
督导结束后,要和检查单位确认(),对问题要意义确认,并留存问题项依据,现场下达整改通知书,明确整改完成时间。分值

A.问题清单

B.检查项目

C.库存差异

D.督查报告

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第3题
过期商品未下架引起这一异常的原因有()

A.门店无临期商品台账未能及时下架即将过期的商品

B.销售、理货、盘点、交接班环节未检查商品保质期

C.检查商品保质期时,不够细心,日期算错

D.下架过期商品由于仓库管理、交接不清导致又上架

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第4题
易捷公司督导管理职责有分值()

A.制定并下达年度便利店督导工作计划

B.组织开展便利店专项督导抽查工作

C.召开季度及专题督导交流沟通会

D.召开月度及专题督导交流沟通会

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第5题
省市公司督导管理职责有分值()

A.组建省市督导体系,建立专职督导队伍,指导地市公司督导队伍建设

B.制定全省便利店督导工作计划

C.每半年开展便利店督导抽查工作

D.定期开展便利店督导抽查工作

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第6题
下列选项中包括“品质管理与风险控制领导委员会”职的责有()
下列选项中包括“品质管理与风险控制领导委员会”职的责有()

A.审批开展品质管理和风险控制督导检查计划

B.审批各项目品质管理和风险控制督导报告与整改计划

C.负责品质风险控制存在突出问题项目的预警

D.至少每月召开两次品质管理与风险控制专题例会

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第7题
一票否决项的内容有()

A.违反医保刷卡管理规定

B.门店私自购进药品

C.存在过期药品

D.不听从指挥调动,不配合公司检查,不经批准未参加会议及培训

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第8题
在督导巡店过程中,关于门店卫生管理现场整改项中,以下说法错误的为()

A.小器具无破损、生锈、变色、变形、老化,并及时废弃与换新

B.门店客座区及时清洁(30分钟巡视一次),地面、桌面干净,待客区地面清洁无杂物(烟头、垃圾等)

C.门店无老鼠出没现象,无蟑螂活体出现,蚊蝇活体数量不得大于8只

D.操作台面及正面干净无污渍,台面物品摆放整齐(高峰期也保持)

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第9题
督导人员要求工作责任心和操作能力较强,能够通过()发现问题,能对门店进行针对性的指导、培训分值

A.便利店品类结构、支付方式、时段消费数据等

B.客流量、车流量、加油客户量等

C.油品分品种销售数据、非油品客单价、销售数量等

D.现场观察、数据分析、沟通反馈

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第10题
门店对应的管理层应每天进行食品安全检查,店长每天至少一次,生鲜经理、主管、品管督导每天至少两次,侧重检查在操作加工时段是否有违规操作的情况,发现问题,及时告知改进,并做好食品安全检查记录备查(记录在服务达标检查表中)()
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第11题
下列不属于现场督导主要步骤的是()。分值

A.缺货检查

B.保质期检查

C.规范服务检查

D.周边商圈调研

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