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[单选题]

煮制使用S-361原料煮制时间为()

A.75±5min

B.75±6min

C.75±7min

D.75±8min

提问人:网友154336271 发布时间:2022-09-29
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[144.***.***.50] 1天前
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[135.***.***.51] 1天前
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第1题
煮制生产S-361原料下籽量()kg

A.675±5

B.630±5

C.720±5

D.625±5

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第2题
干燥炒制使用S-361原料二节时间为()

A.20±1

B.20±2

C.20±3

D.20±4

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第3题
煮制法,其煮制的时间长于氽汤菜,要根据原料的不同灵活掌握。
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第4题
干燥炒制使用S-361原料一节温度为()

A.135±10

B.140±10

C.145±10

D.150±10

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第5题
在原料一定的情况下,白汤与清汤的煮制,与时间的关系极为密切()
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第6题
干燥炒制使用S-361原料二节变频为()

A.29±1

B.30±1

C.30±2

D.30±3

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第7题
干燥炒制使用S-361原料炒锅变频为()

A.33±3

B.33±2

C.33±1

D.33±4

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第8题
在原料一定的情况下,白汤与清汤的煮制与______的关系最为密切。

A.时间

B.火候

C.设备

D.调味

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第9题
干燥炒制使用S-361原料炒锅温度为()

A.100±4

B.100±5

C.100±6

D.100±7

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第10题
制汤原料经一定的时间煮制后,所得到的汤汁醇浓而鲜美,是因为原料中含有可溶性呈味()。

A.风味物质

B.矿物质

C.蛋白质

D.调味品

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