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[判断题]
脂肪能增加食物的美味，但进食过多会引起消化不良，还可能导致肥胖、动脉硬化等疾病（）
提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-21
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A、蛋白质
B、糖类
C、脂肪
D、食物特殊动力作用
E、烟酸
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第2题
“饮食健康”是现代很热门的话题，很多人注意控制饮食，有的人喜吃甜食，虽没有摄入过多的脂肪类食物，但仍然会胖起来，这是由于（）
A.人体内脂肪不易分解
B.人体自身能产生脂肪物质
C.蛋白质转变为脂肪
D.葡萄糖能转变成脂肪
第3题
运动员一日三餐的食物分配要讲究科学，原则上是
A.运动前的一餐食物的量不宜过多，但要有一定的热量，又要易于消化，并少食含脂肪和粗纤维的食物
B.运动后的一餐食物量可增多些
C.晚餐不宜吃过多，也不宜吃脂肪和蛋白质过多以及刺激性大的食物，以免影响睡眠和次晨的食欲
D.运动后饮水也不可暴饮，但在进餐前要多饮水，增加消化液，同时增加食欲
第5题
下列有关药物在胃肠道的吸收描述错误的是
A.含有较多脂肪的食物，有时能增加溶解度特别小的药物的吸收量
B.有部位特异性吸收的药物，可因食物降低胃空速率而减少吸收
C.进食后可因胃肠道血流量增加而提高某些药物的生物利用度
D.肠的固有运动可增加药物与上皮的接触面积，有利于药物的吸收
第7题
由于“脂肪”与心血管疾病间的关系，很多人在惧怕脂肪高能量和难以割舍脂肪美味间徘徊。 那么，您日常生活中最喜欢的即时食品是什么（20%）？这种食物的营养特点是啥（30%）？脂肪含量如何（20%）？在日常烹饪中您更喜欢哪种方式（10%）？这种烹饪方式会大大增加脂肪的含量吗（20%）？
第9题
因为我比别的孩子重，常常有人嘲笑我。我节食过好几次，但没有一次成功，最后体重反而增加了。10年后，在朋友的聚会上，我的生活出现了转折点。经过不断尝试，我把自己最喜欢的食物加以修改，使其脂肪含量低但依然美味。我知道下定决心就能达到目的，因此我的梦想不再遥不可及。
第11题
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较小的食物。通过食用低热量食品，可以有效控制能量的摄入量，避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重已经较重的人改为食用低热量食品，则可在保持饱腹感的同时达到减肥效果。另外，有许多人认为，低热量食物对糖尿病患者也十分有益。以下哪项为真，最能支持上述推论？（）
A.改食用低热量食物需要逐步进行，否则会引起机体代谢紊乱
B.研究表明低热量饮食可减少脂肪在胰脏中的沉积，恢复胰岛素的分泌
C.低热量食品可适当增加进食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣
D.低热量食品可以降低超重或糖尿病患者的体重，但需要补充其它营养
