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[判断题]

过氧乙酸是一种光谱高效杀菌剂，能杀死细菌、酵母、霉菌和病毒。（)

提问人：网友ty2020 发布时间：2022-03-14

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第1题

过氧乙酸是一种高效广谱杀菌剂，%体积分数的过氧乙酸水溶液在（)内可杀死大肠杆菌。

A.15分钟

B.10分钟

C.8分钟

D.6分钟

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第2题

一般来说，细菌和病毒对氢离子的敏感性比酵母和霉菌低。（)

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第3题

过氧乙酸属强氧化剂，能杀死细菌、病毒、芽胞和真菌。此题为判断题(对，错)。

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第4题

下列能在活细胞内寄生的是（）

A.细菌

B.霉菌

C.酵母

D.病毒

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第5题

阳光中的紫外线，能杀死多种()。

A.细菌

B.病毒

C.霉菌

D.昆虫

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第6题

过氧乙酸具有很强的广谱杀菌作用，能有效杀死()。

A.细菌繁殖体

B.结核杆菌

C.真菌

D.病毒

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第7题

最耐酸和盐的微生物是()

A.细菌

B.霉菌

C.酵母

D.病毒

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第8题

山梨酸是使用最多的防腐剂，它对______的生长发育起抑制作用。（A)霉菌和细菌和酵母（B)霉菌、酵母菌和好氧

山梨酸是使用最多的防腐剂，它对______的生长发育起抑制作用。

(A)霉菌和细菌和酵母

(B)霉菌、酵母菌和好氧细菌

(C)酵母、细菌和霉菌

(D)酵母、霉菌和细菌

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第9题

微生物对水活性（Aw）的要求是（）

A.霉菌＜酵母＜细菌

B.霉菌＜细菌＜酵母

C.霉菌＞酵母＞细菌

D.细菌＜霉菌＜酵母

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第10题

杀死病毒与芽胞的高效消毒剂是()

A.70%酒精

B.95%酒精

C.0、5%碘酊

D.0、5%过氧乙酸

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