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[主观题]

存在于植物性食物和乳制品中,吸收会受膳食因素影响的铁称为非血红素铁。

提问人:网友zhang8479 发布时间:2022-01-07
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第1题
下面说法不正确的是()。A、血红素铁主要存在于动物性食品中B、非血红素铁主要存在于植物性食品

下面说法不正确的是()。

A、血红素铁主要存在于动物性食品中

B、非血红素铁主要存在于植物性食品中

C、血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响

D、无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响

E、铁的吸收与体内铁的需要量有关

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第2题
有关微量元素铁,下列那些说法不正确()

A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

B.食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

D.铁缺乏可以影响神经行为

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第3题
食物中的铁有两种形式即血红素铁,非血红素铁其中非血红素铁的吸收易受膳食中其他因素影响切吸
收利用率低。()

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第4题
有关微量元素铁,正确的说法是

A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

B. 食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

C. 动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

D. 铁缺乏可以影响神经行为功能

E. 铁缺乏可以影响智力发育

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第5题
有关微量元素铁,下列哪些说法是不正确的:()

A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

D.铁缺乏可以影响神经行为

E.体内铁需要量对铁的吸收有影响

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第6题
下面说法正确的是( )。

A.血红素铁主要存在于动物性食品中

B.血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响

C.非血红素铁主要存在于动物性食品中

D.无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响

E.铁的吸收与体内铁的需要量有关

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第7题
下面关于铁的说法正确的是( )

A.血红素铁主要存在于动物性食品中

B.血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小

C.非血红素铁主要存在于动物性食品中

D.无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响

E.铁的吸收与体内铁的需要量有关

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第8题
受膳食因素影响,必须与结合的有机物分离才能被吸收的是______。A 血红蛋白铁B 血红素铁C 非血红

受膳食因素影响,必须与结合的有机物分离才能被吸收的是______。

A 血红蛋白铁

B 血红素铁

C 非血红素铁

D 铁蛋白

E 转铁蛋白

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第9题
受膳食因素影响必须与结合的有机物分离才能被吸收的有()。A、血红蛋白铁B、铁蛋白C、非血红素铁D、

受膳食因素影响必须与结合的有机物分离才能被吸收的有()。

A、血红蛋白铁

B、铁蛋白

C、非血红素铁

D、血红素铁

E、非血红蛋白铁

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第10题
动物性食物中的铁主要为血红素铁,比植物性食物中的铁更难吸收
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