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[判断题]

食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-27

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第1题

食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污

染。()

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第2题

食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物（）

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第3题

食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。该说法是否正确。（）

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第4题

生产经营场所应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交

叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。()

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第5题

在广西申请食品小作坊登记证，应当符合哪些条件？()

A.具有合理的设备布局和工艺流程

B.具有与生产加工的食品品种

C.具有与生产规模

D.具有保证食品安全的规章制度

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第6题

食品生产许可申请企业的生产场所、主要设备设施布局合理、工艺流程应当符合（）和所执行标准规定的要求。

A.食品安全法

B.审查细则

C.食品生产许可管理办法

D.食品安全法实施条例

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第7题

食品生产经营应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉

污染，避免食品接触有毒物、不洁物。()

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第8题

食品生产经营具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品（)，避免

食品生产经营具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品()，避免食品接触()、()。

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第9题

合理的厂房布局和必备的发酵设备是生产发酵食品的前提条件。

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第10题

《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产要有合理的设备布局和（）

A.生产规模

B. 设计生产能力

C. 设备额定效率

D. 工艺流程

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第11题

食品生产经营除应当符合食品安全标准外，还应符合以下哪些要求？

A.具有合理的设备布局和工艺流程

B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

D.具有专职的食品安全专业技术人员

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