题目内容
（请给出正确答案）
A.欧洲的陶瓷器格拉维特文化小雕像是最早的烹饪用陶器
B.现代西餐烹饪对于动物的内脏、头、蹄等使用的是特殊的烹调方法
C.西餐的传统烹饪方式是煮、煎炸、烤炙、拌、制汤等
D.法国菜按选料可分为古典、家常和新派三大主流派系
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更多“下列关于西方饮食文化的说法中，正确的是（）”相关的问题
A.非常重视菜肴的色香味形
B.非常重视菜肴的刀工火候
C.非常重视对食物营养成分的分析
D.非常重视营养成分在烹制过程中的保存或损失程度
E.非常重视烹饪是否符合科学
A.非常重视菜肴的色香味形
B.非常重视菜肴的刀工火候
C.非常重视对食物营养成分的分析
D.非常重视营养成分在烹制过程中的保存或损失程度
E.非常重视烹饪是否符合当地人的要求
A.德州为“世界风筝之都”
B.淄博为足球的发源地
C.鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分，为中国四大菜系之首
D.元人钟嗣成的《录鬼簿》和明初贾仲明的《录鬼簿续篇》中记载的山东籍戏曲作家共28人，能歌善唱者4 人
下列关于山东省的文化艺术描述，说法错误的是（）。
A.德州为“世界风筝之都”
B.中国淄博为足球的发源地
C.鲁菜，是中国饮食文化的重要组成部分，为中国四大菜系之首
D.元人钟嗣成的《录鬼簿》和明初贾仲明的《录鬼簿续篇》中记载的山东籍戏曲作家共28人，能歌擅唱者4人
下列关于山东省历史文化的描述，说法错误的是：
A.鲁菜。是中国饮食文化的重要组成部分，为中国四大菜系之首
B.中国青岛为足球的发源地
C.潍坊为“世界风筝之都”
D.鲁国为“礼仪之邦”．对以后山东地方历史的发展有着很大影响
这段文字意在强调：
A.中国人接纳西方饮食文化的原因
B.中国人对西方饮食文化的复杂心理
C.中华饮食史是一部饮食文化的交流史
D.西方饮食文化对中华饮食文化的影响
A．中国人接纳西方饮食文化的原因
B．中国人对西方饮食文化的复杂心理
C．中华饮食史是一部饮食文化的交流史
D．西方饮食文化对中华饮食文化的影响
A.中国人接纳西方饮食文化的原因
B.中国人对西方饮食文化的复杂心理
C.中华饮食史是一部饮食文化的交流史
D.西方饮食文化对中华饮食文化的影响
关于西方发达国家的职业道德建设，下列说法中正确的是（）。
A.加强道德立法工作，职业道德普遍获得了法律威力
B.利用信用档案记录个人“污点”，防止不道德行为发生
C.普遍推行个人主义价值观，坚持企业利益至上原则
D.重视操作规程，淡化标新立异
下列关于导游在与西方旅游者的日常交往的说法中，正确的是()。
A.上电梯时，男士在前，女士在后
B.下电梯时，女士在前，男士在后
C.上楼时，男士在前，女士在后
D.下楼时，女士在前，男士在后
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