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[判断题]
茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过3%时,就会加速茶叶的变质。()
提问人:网友王静平
发布时间:2022-07-07
茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会()。
A.增进品质
B.提高香气
C.加速变质
D.促进物质转化
A、达到
B、超过
C、没有
D、不足
茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的()加速茶叶的变质。
A.分解
B.化合
C.还原
D.氧化
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