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[判断题]

FKJ-C01E1可以对刚加热好的食材进行真空封口（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-25
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A.工作人员戴一次性手套，换衣换鞋，接收食材

B.食材应该先用清水清洗，沥干后，再用消毒水浸泡消毒，消毒时要用压架压住，防止漂浮

C.食材接收后，先要统一采样检测，结果阴性后，才能进行清洗消毒操作

D.刚买回的蔬菜，如果没地方放，可以直接放地上

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