题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

鱼类呈味物质的主体是（) 。

A.游离氨基酸及低聚肽

B.核苷酸及关联化合物

C.有机酸、有机碱

D.以上都是

提问人：网友ssxxjjii 发布时间：2022-01-07

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有3位网友选择 A，占比33.33%
· 有3位网友选择 D，占比33.33%
· 有2位网友选择 B，占比22.22%
· 有1位网友选择 C，占比11.11%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“鱼类呈味物质的主体是（) 。”相关的问题

第1题

鱼的腥臭味的主要成分是（），牛乳的主体风味物质是（）

点击查看答案

第2题

____是红茶茶汤带有金圈的主体物质。

A、茶黄素

B、黄酮类

C、茶氨酸

D、咖啡碱

点击查看答案

第3题

危险源是事故发生的前提,是事故发生过程中能量与物质释放的主体。

点击查看答案

第4题

点击查看答案

第5题

关于财务主体理论的表述中不正确的是（）。

A. 财务主体是独立进行财务活动的特定单位，通常是指具有独立或相对独立的物质利益的经济实体。

B. 财务主体决定着财务运行的范围，是财务发挥功能的基本单位。

C. 会计主体必然是一个财务主体，但财务主体未必就是一个会计主体。

D. 财务主体理论主要应研究财务主体的特征、范围及其不同层次的主体功能和运行机制。

点击查看答案

第6题

海藻细胞壁多糖的主要成分是( ) 。

A、纤维素

B、粘多糖

C、硫酸多糖

D、脂多糖

点击查看答案

第7题

海带属于( ) 。

A、红藻

B、褐藻

C、蓝藻

D、绿藻

点击查看答案

第8题

贝肉中的( ) 对其呈味具有调和作用，增强浓厚感。

A、糖原

B、脂质

C、氨基酸

D、甜菜碱

点击查看答案

第9题

新鲜海藻中主要的化学成分是( ) 。

A、蛋白质

B、碳水化合物

C、维生素

D、水

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信