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[主观题]
表征微生物耐热性的指标有()，F值，Z值等。
表征微生物耐热性的指标有（)，F值，Z值等。
提问人：网友15***596
发布时间：2022-01-06
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A.D值是指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间
B.D值是指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间
C.D值小，说明该微生物耐热性强
D.D值小，说明该微生物耐热性差
E.Z值是指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值
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第5题
关于D值与Z值的正确表述有
A.D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间
B.D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间
C.D值大，说明该微生物耐热性强
D.D值大，说明该微生物耐热性差
E.Z值系指某一种微生物的D值 减少到原来的1/10时，所需升高的温度值(℃)
第6题
关于D值与Z值的表述，不正确的有
A.D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间
B.D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间
C.D值小，说明该微生物耐热性强
D.D值小，说明该微生物耐热性差
E.Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值
第8题
关于D值与2值的表述，不正确的有（）。
A.D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间
B.D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间
C.D值小，说明该微生物耐热性强
D.D值小，说明该微生物耐热性差
E.Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/l0时所需升高的温度值
第9题
关于D值与2值的表述，不正确的有
A.D值系指一定温度下，将微生物杀灭90％所需的时间
B.D值系指一定温度下，将微生物杀灭10％所需的时间
C.D值小，说明该微生物耐热性强
D.D值小，说明该微生物耐热性差
E.z值系指某一种微生物的D值减少到原来的l／10时所需升高的温度值
第10题
关于D值与2值的正确表述有
A.D值系指一定温度下，将微生物杀灭10％所需的时间
B.D值系指一定温度下，将微生物杀灭90％所需的时间
C.D值大，说明该微生物耐热性强
D.D值大，说明该微生物耐热性差
E.z值系指某一种微生物的D值减少到原来的l／10时，所需升高的温度值(℃)
