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[判断题]
食品添加剂在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量（）
提问人：网友154336271
发布时间：2022-09-29
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在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂或复配食品添加剂在食品中的使用量。()
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第6题
食品添加剂的使用原则是（）
A.不对人体产生任何健康危害
B.不掩盖食品腐败变质，不降低食品本身的营养价值
C.不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用
D.在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量
第7题
食品添加剂使用应符合()要求。
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D.不应降低食品本身的营养价值，且在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量
第8题
食品添加剂的使用要求不包括（)。
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质本身或加工过程中的质量缺陷或以掺假、掺杂、伪造为目的而使用食
C.不应掩盖食品品添加剂:不应降低食品本身的营养价值
D. 在达到预期效果的前提下尽可能提高在食品中的食用量
第9题
食品添加剂使用说法错误的是（）
A．使用食品添加剂的，应在技术上确有必要，并在达到预期效果的前提下尽可能降低使用量
B．使用时严格按照《国家食品安全标准食品添加剂使用标准》（GB2760）规定
C．不应采购、贮存、使用亚硝酸盐等国家禁止在餐饮业使用的品种
D．面点制作时使用食品添加剂时，可在任意零售店购买，也不用备案
第10题
关于食品添加剂使用的说法以下错误的是（）
A.使用食品添加剂的，应在技术上确有必要，并在达到预期效果的前提下尽可能降低使用量
B.专柜存放食品添加剂，并标注“食品添加剂”字样
C.餐厅使用的食品添加剂包装表面需要标明“零售”字样
D.餐厅可以使用亚硝酸盐类添加剂
