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[判断题]

木司的品种很多,有各种水果木司、巧克力木司等（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-07

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第1题

（)木司的品种很多，有各种水果木司、巧克力木司等。

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第2题

木司的品种很多，有（)木司、巧克力木司等。A.水果B.干果C.香料木司D.黄油木司

木司的品种很多，有()木司、巧克力木司等。

A.水果

B.干果

C.香料木司

D.黄油木司

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第3题

（)我们最常用的木司造型原料有巧克力片、起酥面坯、饼干、清蛋糕等。

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第4题

采用立体造型工艺法能使木司产生强的立体装饰效果，最常用的造型原料有巧克力片、（)、饼干、清蛋糕

采用立体造型工艺法能使木司产生强的立体装饰效果，最常用的造型原料有巧克力片、()、饼干、清蛋糕等。

A.糖粉

B.起酥面坯

C.马司板

D.面包片

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第5题

（)制作巧克力木司时，主要原料是巧克力和奶油。

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第6题

采用立体造型工艺法能使木司产生强的立体装饰效果，最常用的造型原料有巧克力片、起酥面坯、饼干、（

采用立体造型工艺法能使木司产生强的立体装饰效果，最常用的造型原料有巧克力片、起酥面坯、饼干、()等。

A.清酥面坯

B.排

C.清蛋糕

D.油脂蛋糕

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第7题

制作巧克力木司时,主要原料是巧克力和奶油（）

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第8题

采用立体造型工艺法能使木司产生强的立体装饰效果，最常用的造型原料有、起酥面坯、饼干、清蛋糕等（）

A.巧克力片

B.糖粉

C.杏仁片

D.风登糖

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第9题

制作巧克力木司时，主要原料是巧克力和奶油。（)

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第10题

（）制作巧克力木司时，主要原料是巧克力和奶油

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第11题

木司的成型方法--食品包装法，大多以（)、脆皮饼干面、花色清蛋糕坯等，制作成各式的食品盒或桶的装饰物，用来盛放木司。

A.马司板

B.糖粉

C.风登糖

D.巧克力

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