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[单选题]
含有糖苷键的蔗糖
A.含有游离醛基的单糖
B.含有酮基的单糖
C.含有游离的半缩醛羟基的双糖
D.含有糖苷键的蔗糖
提问人:网友oiurtoiur
发布时间:2022-01-07
A.含有游离醛基的单糖
B.含有酮基的单糖
C.含有游离的半缩醛羟基的双糖
D.含有糖苷键的蔗糖
A.具有1个自由醛基或酮基,以及有两个以上羟基的糖类称为单糖
B.含有醛基的单糖叫醛糖,含有酮基的单糖叫酮糖
C.最简单的单糖含有3个碳原子,分别是甘油醛和二羟丙酮
D.所有的单糖都具有手性碳原子
葡萄糖、乳糖、蔗糖具有旋光性的原因在于
A.含有羰基
B.含有醛基
C.含有不对称碳原子
D.含有羟基
E.呈半缩醛的环状结构
还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖
A、游离醛基或酮基
B、游离醛基
C、游离酮基
D、羟基
E、氨基
还原糖分子中含有下列哪种基团的单糖或双糖
A、游离醛基或酮基
B、游离酮基
C、游离醛基
D、羟基
E、氨基
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