题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

鱼翅按鱼鳍的部位划分，背鳍制成的鱼翅称为（)。

A.尾翅

B.胸翅

C.臀翅

D.背翅

提问人：网友rxq2022 发布时间：2022-08-03

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有3位网友选择 D，占比37.5%
· 有2位网友选择 C，占比25%
· 有2位网友选择 B，占比25%
· 有1位网友选择 A，占比12.5%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“鱼翅按鱼鳍的部位划分，背鳍制成的鱼翅称为（)。”相关的问题

第1题

鱼翅是软骨鱼类中鲨鱼和鳐的（）加工制成。

A.尾鳍和胸鳍

B. 背鳍和臀鳍

C. 背鳍和腹鳍

D. 各部位的鳍

点击查看答案

第2题

鱼翅是软骨鱼类中鲨鱼和鳐的（）加工制成

A.尾鳍和胸鳍

B.背鳍和臀鳍

C.背鳍和腹鳍

D.各部位的鳍

点击查看答案

第3题

鱼翅由鲨鱼的鱼鳍干制而成，按鱼鳍在鱼体的生长位置来划分，以脊翅的品质最好。

点击查看答案

第4题

只有鲨鱼鳍的干制品才能称为称为鱼翅。（)

点击查看答案

第5题

通常鱼翅按部位分其等级从高到低的顺序是（）

A.背鳍—胸鳍—臀、腹鳍—尾鳍

B.尾鳍—背鳍—臀、腹鳍—胸鳍

C.胸鳍—臀鳍—背鳍—尾鳍

D.臀鳍—胸鳍—背鳍—尾鳍

点击查看答案

第6题

鱼翅由鲨鱼鳍中的细丝状软骨制成．在许多高档的餐厅里，鱼翅动辄要几百元甚至上千元一份，然而有业

内人士说，在鱼翅由鲨鱼鳍中的细丝状软骨制成．在许多高档的餐厅里，鱼翅动辄要几百元甚至上千元一份，然而有业内人士说，在国内市场消费的鱼翅当中，大约四成是靠所谓的人造鱼翅来支撑的．这些鱼翅从合成到鱼翅精调制，到烧碱明胶双氧水泡制，含有大量损伤人肾脏、消化系统和致癌的物质（）由于国人对天然鱼翅的追逐，不仅导致鱼翅价格攀升，也造成了假鱼翅市场的“繁荣”，更造成了鲨鱼的大量减产，甚至频危．对此，你的态度是______．

点击查看答案

第7题

鱼翅按鳍的部位分为背鳍、胸鳍、尾鳍、臀鳍。背鳍又称()，此鳍翅多肉少，质量最好。

A.翼翅

B.上青翅

C.勾尖

D.劈刀翅

点击查看答案

第8题

鱼翅由鲨鱼的鱼鳍干制而成，按鳍在鱼体的生长位置来划分，以脊翅的品质最好。（)

点击查看答案

第9题

通常鱼翅按部位分其等级从高到低的顺序是（)。

A.背鳍—胸鳍—臀、腹鳍—尾鳍

B.尾鳍—背鳍—臀、腹鳍—胸鳍

C.胸鳍—臀鳍—背鳍—尾鳍

D.臀鳍—胸鳍—背鳍—尾鳍

点击查看答案

第10题

鱼翅是由什么鱼的哪个部位制成的（）

A.鳃

B.鳍

C.尾巴

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信