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[单选题]

我们在品尝美味的淮扬美食的同时,带着美食背后的历史名人传统古镇,让佳肴与文化共存,分享味蕾与 的融合。

A.文化

B.发展

C.历史

D.起源

提问人:网友netangels 发布时间:2022-01-07
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[75.***.***.204] 1天前
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[226.***.***.236] 1天前
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[212.***.***.88] 1天前
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[202.***.***.151] 1天前
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第1题
大诗人 涉淮时,一路流连于山晖水媚,在马困人饥日已暮时,只好叩开了道旁农家的柴门。

A、杜甫

B、李白

C、白居易

D、杨万里

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第2题
平桥最出名的莫过于入选过满汉全席的佳肴——平桥豆腐。
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第3题
提炼最具地方特色的文化元素,形成以“ ”为核心的优秀文化积淀。
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第4题
通过人们对食物的体验及认同,并结合长时间的传承与发扬,是淮扬美食遍及华夏大地的 和重要拓展方式。
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第5题
随后抒写《淮阴书怀寄王宋城》云:“螟投淮阴宿,欣得漂母迎。斗酒烹黄鸡,一餐感素诚。予为楚壮士,不是鲁诸生。有德必报之,千金耻为轻”。从此留下人间佳话,淮菜名品“ ”即因诗而作。
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第6题
西汉文学家枚乘,淮阴人,在其代表作《七发》中,为 开列了中国最早的一席食疗菜单。
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第7题
从“食不厌精,脍不厌细”,长于养生之道的“先圣” 。

A、孔子

B、孟子

C、老子

D、韩非子

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第8题
发达的交通使南北货品在这里交融集散,适宜的 更为淮菜的发展提供了丰富的地产原料资源。

A、地理

B、人文

C、环境

D、气候

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第9题
甲鱼又名团鱼、元鱼、鳖,蛋白质含量高,并含多种维生素及氨基酸。
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第10题
在“川淮鲁粤”四大传统菜系中, 被公认为是最符合现代养生理念的一个经典流派。

A、粤菜

B、淮扬菜

C、鲁菜

D、川菜

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