更多“我们在品尝美味的淮扬美食的同时，带着美食背后的历史名人传统古…”相关的问题
第1题
大诗人 涉淮时，一路流连于山晖水媚，在马困人饥日已暮时，只好叩开了道旁农家的柴门。
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第2题
平桥最出名的莫过于入选过满汉全席的佳肴——平桥豆腐。
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第3题
提炼最具地方特色的文化元素，形成以“ ”为核心的优秀文化积淀。
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第4题
通过人们对食物的体验及认同，并结合长时间的传承与发扬，是淮扬美食遍及华夏大地的 和重要拓展方式。
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第5题
随后抒写《淮阴书怀寄王宋城》云：“螟投淮阴宿，欣得漂母迎。斗酒烹黄鸡，一餐感素诚。予为楚壮士，不是鲁诸生。有德必报之，千金耻为轻”。从此留下人间佳话，淮菜名品“ ”即因诗而作。
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第6题
西汉文学家枚乘，淮阴人，在其代表作《七发》中，为 开列了中国最早的一席食疗菜单。
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第7题
从“食不厌精，脍不厌细”，长于养生之道的“先圣” 。
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第8题
发达的交通使南北货品在这里交融集散，适宜的 更为淮菜的发展提供了丰富的地产原料资源。
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第9题
甲鱼又名团鱼、元鱼、鳖，蛋白质含量高，并含多种维生素及氨基酸。
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第10题
在“川淮鲁粤”四大传统菜系中， 被公认为是最符合现代养生理念的一个经典流派。
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