题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
酿酒酵母发酵产生乙醇的过程中,()是酒精发酵的关键酶。
A.丙酮酸脱羧酶
B.磷酸解酮酶
C.醛缩酶
D.乳酸脱氢酶
提问人:网友singleboygg
发布时间:2022-01-07
A.丙酮酸脱羧酶
B.磷酸解酮酶
C.醛缩酶
D.乳酸脱氢酶
A、Escherichia coli
B、Enterobacter aerogenes
C、Zymomonas mobilis
D、Lactobacillus acidophilus
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