题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

以下属于迎宾员的职责的是（）

A．通知区域值台员提供服务

B．在营业高峰期妥善安排候餐客人

C．熟悉餐厅的所有菜点酒水

D．记录就餐客人的人数及其意见或投诉

提问人：网友ixyxiaomi 发布时间：2022-07-13

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第1题

迎宾员负责将客人平均分配到不同区域，以平衡各值台服务员的工作量。

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第2题

递上菜单并通知区域值台员提供服务的人是传菜员。（)

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第3题

搞好餐厅卫生工作，这是（）的工作之一。

A.传菜员

B.迎宾员

C.值台员

D.领班

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第4题

迎宾员在迎宾前应清洁＿＿＿、餐区广告牌和指示牌。

A.电话机

B.迎宾区域

C.迎宾台

D.大厅入口

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第5题

（）的工作之一是负责餐厅棉织品的送洗、点数、记录工作。

A.值台员

B.传菜员

C.领班

D.迎宾员

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第6题

根据宴会的入场时间，（)提前在宴会厅门口迎接客人。

A.宴会主管人员

B.值台员

C.迎宾员

D.宴会主管人员和迎宾员

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第7题

从事营业运行的前台由（）等三方面的人员组成。

A.后勤人员

B.餐厅迎宾员

C.值台服务员

D.传莱员

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第8题

餐厅客满时 , 请客人在沙发休息区等候 , 一有空位立即按等候顺序安排入座的是（）

A.迎宾员

B.值台员

C.传菜员

D.餐厅服务员

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第9题

搞好餐厅卫生工作，这是__________的工作之一。

A.传菜员

B.迎宾员

C.值台员

D.领班

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第10题

搞好餐厅卫生工作,这是__________的工作之一。

A.传菜员

B.迎宾员

C.值台员

D.领班

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第11题

保障客人行李安全，及时、准确地把客人行李运送到指定地点是（）。

A.行李员的职责

B.分房员的职责

C.预订员的职责

D.迎宾员的职责

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