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[判断题]

含硫的化合物香气阈值极低，它们的气味非常典型，一般表现为恶臭和令人不愉快的气味，气味持久难消。（）

提问人：网友王静平 发布时间：2022-07-05

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第1题

含硫的化合物香气阈值极低，它们的气味非常典型，一般表现为恶臭和令人不愉快的气味，气味持久难消。此题为判断题(对，错)。

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第2题

恶臭气味是指引起多数人不愉快感觉的气味。恶臭是典型的公害之一，其危害已引起人们的重视。具体

来说，可分为哪几类污染源？

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第3题

大多数VOCs的气味并不明显，但有一些VOCs，如醇、醛、酮类、芳香烃类。含硫化合物等浓度达到一定程度会有较明显的令人喜欢或厌恶的气味。（）

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第4题

醇类化合物随着碳链的增加，气味逐渐有麻醉样气味香果实气味向脂肪气味过渡，沸点也逐渐增高，气味也逐渐持久。（)

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第5题

某中香气成分的阈值较小，而在酒中的含量又较高时，则这种香气的气味强度就高，它对酒的香味影响作用大。（）

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第6题

含硫和氮化合物越多的石油，气味（）。A.越淡B.不变C.越臭D.毒性越大

含硫和氮化合物越多的石油，气味（）。

A.越淡

B.不变

C.越臭

D.毒性越大

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第7题

腋下微生物分解汗液中的物质形成的产物具有令人不愉快的气味。

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第8题

碱嫩化的肉类原料制成的菜肴常常会有一种令人不愉快的气味。

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第9题

可识别阈值（比可感阈值高2～5倍）是（）（一般为50％）能将这种气味与（）以（）区别区分开的气味浓度

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第10题

可感阈值是（）人群（一般为50％）能将这种气味与（）空气以不定义区别开来的气味浓度。

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第11题

新生儿已能辨别愉快与不愉快的气味。（)

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