果蔬成熟衰老过程中细胞结构的变化，主要表现在：细胞膜完整性 、膜透性 。

A.增大、增大

B.增大、降低

C.降低、降低

D.降低、增大

在果蔬成熟过程中，果胶由3种形态:()、()，()。

A.膜结构变化

B.膜的表面电荷变化

C.膜透性的改变

D.膜流动性的增加