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[判断题]

熬骨头汤加点醋，有利于钙的溶解（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-29

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第1题

熬制骨头汤时，为提高钙的溶解度可加少量的（)。A.盐B.醋C.油D.酒

熬制骨头汤时，为提高钙的溶解度可加少量的()。

A.盐

B.醋

C.油

D.酒

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第2题

我们喝骨头汤的时候，同时加点醋，可以帮助骨头中的钙质更好地溶解出来。（）

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第3题

在煨骨头汤时，加少许（），以促进钙的溶解，增强钙的吸收

A.醋

B.料酒

C.糖

D.酱油

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第4题

在煨骨头汤时，加少许（），以促进钙的溶解，增强钙的吸收。

A.醋

B. 料酒

C. 糖

D. 酱油

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第5题

俗话说“骨头的精髓在汤里”。骨头汤中含有的胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力，有利于青少年的

骨骼生长，可以减缓老年人的骨骼老化，我们在熬制骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可以加入少量的()。

A.醋

B.酱油

C.盐

D.料酒

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第6题

请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用（）

A.醋能醒酒

B.炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解

C.鲜花插入醋里，可数日不谢

D.洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发

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第7题

请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。（）

A.醋能醒酒

B. 炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解

C. 鲜花插入醋里，可数日不谢

D. 洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发

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第8题

醋是非常常见的调味品，下列选项中，关于醋在日常生活中的应用正确的是()

A.以醋醒酒

B.炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解

C.保持鲜花数日不谢

D.洗头时在水中加入一点醋可防脱发

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第9题

动物头骨都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克，不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此，喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法，重要的是注重饮食多样化，多摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明：

A.喝骨头汤有利有弊

B.预防骨质疏松补钙是关键

C.如何科学有效补钙

D.日常生活中多样化饮食最科学

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第10题

动物骨头都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10

个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过l0毫克，不及一袋牛奶钙含量的1／20，骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此，喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法，重要的是注意饮食多样化，多摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明（）。

A. 喝骨头汤有利有弊

B. 预防骨质疏松补钙是关键

C. 如何科学有效补钙

D. 日常生活中多样化饮食最科学