题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
样品品评时,品尝的样品与标样比,样品差异很大或极大,有异味或明显缺陷,2人确定后打分≤2分,可以不用仲裁直接判定为不合格。()
提问人:网友TT2021
发布时间:2022-05-20
品评时,样品温度会有影响,首先要求全部样品的温度要(),一般情况下,品评样品温度最好是()℃。
白酒品评是()的一门技术。它不需经过样品处理,直接观色、品味、闻香来确定其质量与风格的优劣。
A.要求企业当场生产,直接抽样
B.要求企业准备好样品后,自行送往许可机关封样
C.在现场与企业重新确定抽样时间
D.按实地核查不合格处理
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