题目内容
（请给出正确答案）
A.原料粗细加工阶段
B.菜肴配料阶段
C.食物烹调阶段
D.食物装盘阶段
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更多“菜点的生产过程有若干生产环节组成，决定每份菜肴的用料及其相应…”相关的问题
A.过程工业的物料通常是流体，物质形态与能量形态的改变是不可见的
B.生产环节之间关联很强。生产过程中一点的变化可向上游、下游扩散
C.由于流体形态下物质、能量的传递与交换的特点所决定，过程工业具有时间滞后特
D.生产过程状态具有多样性。如化学反应过程，主反应进行时还伴随有若干副反应
E.现代过程工业常常在大负荷、高强度下生产，加上过程工业的时间滞后特性，所以正常状况的反映即有不及时的特点，同时又有变化剧烈，人力难以控制
A.在生产活动中，针对各种不同的生产过程和工艺要求，往往会有相应的流程
B.流程有几个或多个环节组成
C.流程中各个环节在时间上只能并行
D.流程是指若干环节随着时间的变化，依次完成的进程流
A.在生产活动中，针对各种不同的生产过程和工艺要求，往往会有相应的流程
B.流程由多个环节组成
C.流程中各个环节出现的时间顺序是不能改变的
D.流程是指若干环节随着时间变化，依序完成的进程流
A.在生产活动中，针对各种不同的生产过程和工艺要求，往往会有相应的流程
B. 流程中各个环节在时间上不能并行
C. 流程由几个或多个环节组成
D. 流程是指若干环节随着时间的变化，依次完成的进程流
A.在生产活动中，针对各种不同的生产过程和工艺要求，往往会有相应的流程
B. 流程由多个环节组成
C. 流程中各个环节出现的时间顺序是不能改变的
D. 流程是指若干环节随着时间变化，依序完成的进程流
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