题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

中国大多酒窖选择的与葡萄酒搭配的西餐菜肴为牛排。（)

中国大多酒窖选择的与葡萄酒搭配的西餐菜肴为牛排。()

提问人：网友18***246 发布时间：2022-01-06

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“中国大多酒窖选择的与葡萄酒搭配的西餐菜肴为牛排。（)”相关的问题

第1题

中国大多酒窖选择的与葡萄酒搭配的西餐菜肴为牛排。（）

点击查看答案

第2题

根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，奶酪类选用（）

A.甜味葡萄酒

B.白兰地

C.利口酒

D.鸡尾酒

点击查看答案

第3题

根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。

A.甜味红葡萄酒

B.玫瑰露葡萄酒

C.高度干红葡萄酒

D.雪利酒

点击查看答案

第4题

与菜肴的搭配是西餐用餐中的一门艺术。下列哪些是合适的（）

A.白葡萄酒与白色的肉类食物

B.带醋的调味汁与葡萄酒

C.菜肴越是味浓，所搭配的葡萄酒业应越浓烈

D.巧克力的甜品与葡萄酒一起食用

点击查看答案

第5题

【判断题】西餐对酒水的搭配非常讲究。正式就餐前有开胃酒；餐中有佐餐酒，主要是葡萄酒，水产等清淡鲜美的菜肴配红葡萄酒，牛肉等味浓的肉类菜肴配白葡萄酒；餐后有甜酒。（）

点击查看答案

第6题

在西餐服务中，酒水服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，可以配海鲜饮用的酒是（）。

A.12%（v/v）-14%（v/v）干白葡萄酒

B.12%（v/v）-14%（v/v）干红葡萄酒

C.11%（v/v）-13%（v/v）干白葡萄酒

D.11%（v/v）-13%（v/v）干红葡萄酒

点击查看答案

第7题

西餐讲究菜肴与酒水的搭配，如果您主点的是海鲜类或烹饪方式简单的鱼类，服务员会让你选择（）

A.威士忌

B.白葡萄酒

C.红葡萄酒

D.鸡尾酒

点击查看答案

第8题

简述中、西餐酒水与菜肴的搭配。

点击查看答案

第9题

西餐菜肴与酒水是怎样搭配的？

点击查看答案

第10题

西餐服务中，客人订完菜单后，服务员应主动推荐与客人所订菜肴相匹配的（）。

A.葡萄酒

B. 鸡尾酒

C. 利口酒

D. 烈性酒

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信