题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

食品的生物性危害物的基本分类包括()。

A.细菌

B.霉菌

C.病毒

D.寄生虫

提问人：网友tangmanyun 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

食品危害分类哪三类（）

A.生物性

B.物理性

C.化学性

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第2题

食品中的危害包括()

A.物理性危害

B.化学性危害

C. 生物性危害

D.以上都不是

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第3题

食品危害只包括生物性、化学性和物理性三种危害（）

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第4题

食品危害只包括生物性、化学性和物理性三种危害。（)

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第5题

食品中的危害主要包括生物性危害、化学性危害和物理性危害。其中______引起的食源性疾病的现象较为普遍。

A.生物性危害

B.化学性危害

C.放射性危害

D.食物过敏

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第6题

食品中危害因素分析主要包括（)。

A.生物性危害

B.化学性危害

C.物理性危害

D.天然性危害

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第7题

食品危害主要包括下列类型()。

A.生物性危害

B.化学性危害

C.生化性危害

D.生理性危害

E.物理性危害

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第8题

食品危害是指潜在损坏或危及食品安全和质量的因子或因素。这些因素包括生物性、化学性和物理性。（）

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第9题

食品污染的分类包括()

A.生物性污染

B.微生物污染

C.化学性污染

D.农药污染

E.物理性污染

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第10题

食品安全风险评估，指对食品、食品添加剂中（）、（）、（）危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。

A.生物性

B.化学性

C.病毒性

D.物理性

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