题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

千禾零添加纯酿红烧酱油卖点（）

A.不加添加剂

B.使用焦糖色

C.红糖调色发亮不发黑

D.氨基酸态氮含量0.8以上

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-08

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第1题

以下不是鲁花自然香料酒卖点的是（）

A.纯黄酒做酒基

B.不添加焦糖色

C.零添加

D.不含食用酒精

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第2题

下列食品产品中，()不得添加任何食品添加剂。

A.纯牛奶

B.酱油

C.奶油

D.火腿

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第3题

下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是()

A.纯牛奶

B.酱油

C.奶油

D.火腿

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第4题

食品企业在生产( )中不得添加任何食品添加剂。

A.酱油

B.纯牛奶

C.饮料

D.火腿

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第5题

下列哪个食品中不得添加任何食品添加剂()。

A.鲜奶

B.酱油

C.奶油

D.火腿

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第6题

添加液肥的用量：

A.可多可少无所谓

B.按说明书指导添加剂

C.根据水草的状态，按实际情况添加

D.想起来加点，想不起就不加

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第7题

清酒名称按等级划分正确是（）

A．纯米大吟酿（纯米酿造精米步合数低于50%）

B．大吟酿（精米步合数低于50%，添加酿造食用酒精高于10%）

C．纯米吟酿（纯米酿造精米步合数低于60%）

D．吟酿酒（精米步合数低于60%，添加酿造食用酒精低于10%）

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第8题

食品企业在生产下列哪种食品中不得添加任何食品添加剂？

A.火腿

B.饮料

C.纯牛奶

D.酱油

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第9题

食品加工过程中哪些产品可以添加国家允许的符合标准的食品添加剂：（）

A.酱油

B. 纯牛奶

C. 饮料

D. 火腿

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第10题

不是食品添加剂事件的是：

A.零添加

B.地沟油事件

C.瘦肉精

D.苏丹红

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第11题

零添加酱油是没有添加：味精、色素、防腐剂。（）

此题为判断题(对，错)。

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