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[判断题]

白酒的特点是无色透明，质地纯净，味感丰富（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-06

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第1题

白酒的特点是无色透明，质地纯净，味感丰富。（)

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第2题

白酒的特点是无色透明，质地纯净，味感丰富（）

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第3题

“烧酒”具有质地纯净、醇香浓郁、味感丰富等特点,又被称为（）

A.白酒

B.黄酒

C.果酒

D.药酒

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第4题

中国酿制的白酒是世界著名的（)，其特点是晶莹纯净、透明无色、无沉淀、回味无穷，有的品种有黏杯的特点，洒香馥郁纯净，并有溢香、留香之感。

A.四大蒸馏酒之一

B.六大压榨酒之一

C.四大陈酿酒之一

D.六大蒸馏酒之一

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第5题

优质白酒晶莹透亮，透明无色，无沉淀，无悬浮物，酒香馥郁、纯净，口味醇厚柔绵、周正爽净、回味悠长（）

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第6题

我国优质白酒的特点是透明无色、无沉淀、回味无穷、()

我国优质白酒的特点是透明无色、无沉淀、回味无穷、（)

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第7题

茅台酒的特点有（)。

A.纯净透明

B.入口醇香馥郁

C.有优雅柔细的香气

D.味感柔绵醇厚

E.饮后余香绵绵，回味悠长

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第8题

对于隔离留观室，下列说法错误的是（）格式：A、不设陪护，不与探视B、保持良好的通风C、无需特殊标识，

对于隔离留观室，下列说法错误的是（）

格式：A、不设陪护，不与探视

B、保持良好的通风

C、无需特殊标识，以免引起恐慌

D、要与其他病区相隔离，防止交叉感染

E、进入必须穿隔离服

答案：C

1、（）的特点是醇厚幽香，味感和谐，越陈越香，营养丰富

A、不设陪护，不与探视

B、保持良好的通风

C、无需特殊标识，以免引起恐慌

D、要与其他病区相隔离，防止交叉感染

E、进入必须穿隔离服

答案：C

1、（）的特点是醇厚幽香，味感和谐，越陈越香，营养丰富

格式：A．白酒

B．啤酒

C．黄酒

D．果酒

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第9题

酸类物质是白酒中的协调成分，功能相当丰富，其对白酒的主要贡献有（）

A.新酒老熟的有效催化剂

B.消除苦味

C.增长后味

D.出现回甜感

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第10题

酸类物质是白酒中的重要成分，功能相当丰富，其对白酒的主要贡献有（）

A.A新酒老熟的有效催化剂

B.B消除苦味

C.C增长后味

D.D出现回甜感

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