农村冬天窖贮菜，高温季节窖贮禽、蛋、肉就是利用了土壤深层温度变化较小的特点。

A.日变化

B.年变化

C.月变化

D.垂直分布

A.贮藏初期

B. 贮藏中期

C. 贮藏后期

D. 严冬季节

A.窖贮

B.包贮

C.随意堆放

D.不用储存直接吃

A.混浊成分的种类和大小

B. 贮藏窖的温度

C. 后发酵的强度

D. 贮酒时间

A.现代化冷藏

B.气调贮藏

C.窖贮

D.窑藏

A.测量窖内的二氧化碳含量

B.测量窖内的氧气含量

C.主要是为了照明

D.测量窖内的一氧化碳含量

A.食盐

B.白糖

C.酵母

D.尿素

A.草苫遮光

B.萘乙酸甲酯抑制马铃薯发芽

C.灭鼠药灭鼠

D.消毒药喷洒

A．混浊成分的种类和大小

B．贮藏窖的温度

C．后发酵的强度

D．贮酒时间