题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

虹吸壶使用后下列部件需要立即清洗的是（）

A.上壶

B. 壶盖

C. 滤布

D. 壶架

提问人：网友serialnumber 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

用于虹吸壶的滤布清洗干净后可以反复使用。（）

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第2题

虹吸壶使用后下壶适宜（)A.用冷水直接清洗B.用温水直接清洗C.用开水直接清洗D.清洁剂直接清洗

虹吸壶使用后下壶适宜()

A.用冷水直接清洗

B.用温水直接清洗

C.用开水直接清洗

D.清洁剂直接清洗

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第3题

下列咖啡器具需要定期除垢的是（)A.虹吸壶B.压渗壶C.手冲壶D.冰滴壶

下列咖啡器具需要定期除垢的是()

A.虹吸壶

B.压渗壶

C.手冲壶

D.冰滴壶

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第4题

用虹吸壶制作咖啡时，搅拌的目的是（）

A.让水和咖啡粉充分混合

B.粉不碰触滤网

C.好清洗

D.节省咖啡粉

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第5题

使用虹吸壶制作咖啡时，最后一次搅拌完后应等咖啡液体慢慢回落后出品（）

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第6题

使用酒精灯给虹吸壶加热时，需要注意__（）

A.用内焰加热

B.酒精量是否多于容积的2/3

C.避开风口

D.用灯帽盖灭

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第7题

下列壶具中（)是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。A.虹吸壶B.越南滴滤器C.

下列壶具中()是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。

A.虹吸壶

B.越南滴滤器

C.冰滴壶

D.摩卡壶

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第8题

关于使用虹吸壶制作咖啡的操作，下列说法错误的是（）

A.将适量咖啡粉放入下壶

B. 将滤网固定在上壶

C. 适当搅拌

D. 熄火、适时移开下壶

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第9题

关于使用虹吸壶制作咖啡的操作，下列说法错误的是（）

A.将适量咖啡粉放入下壶

B.将滤网固定在上壶

C.适当搅拌

D.熄火、适时移开下壶

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第10题

虹吸壶下壶的清洁要求是（）

A.下壶每次使用后都要清洁干净，并用口布将外壁擦干净，保持无水渍

B.下壶每次使用后都要清洁干净，并用口布将内壁擦干净，保持无水渍

C.下壶使用前需要使用洁净的湿口布擦拭以确保无污垢

D.下壶使用前无需使用口布擦去外壁的水分

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