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[主观题]
下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是（)A.果糖＞蔗糖＞葡萄糖B.蔗糖＞葡萄糖＞
下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是()
A.果糖＞蔗糖＞葡萄糖
B.蔗糖＞葡萄糖＞果糖
C.果糖＞葡萄糖＞蔗糖
D.蔗糖＞果糖＞葡萄糖
提问人：网友yangyiha
发布时间：2022-01-06
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A.果糖
B. 砂糖
C. 转化糖浆
D. 葡萄糖
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第6题
以下哪一项是错误的（）
A.黏度的大小：淀粉糖浆>蔗糖>葡萄糖和果糖
B. 甜度大小：单糖<二糖<多糖
C. 结晶难度：葡萄糖<蔗糖<低转化糖<高转化糖<果糖
D. 葡萄糖的黏度随温度的升高而增大
第7题
下列关于转化糖的叙述，错误的是A、蔗糖水解后产生的等分子的葡萄糖和果糖的混合物俗称转化糖B、甜
下列关于转化糖的叙述，错误的是
A、蔗糖水解后产生的等分子的葡萄糖和果糖的混合物俗称转化糖
B、甜度比蔗糖高
C、具氧化性
D、较高浓度的转化糖在糖浆中能防止在低温中析出蔗糖结晶
E、果糖易使制剂的颜色变深暗
第8题
下列关于婴幼儿威化米饼中添加海藻糖的描述错误的是（）
A.海藻糖在口腔内不发生分解，不产酸，也不会产生龋齿的不溶性葡聚糖
B.我们产品添加海藻糖主要起到调味作用
C.其中海藻糖甜度是蔗糖的45%，甜味也是很淡的
D.海藻糖宝宝不能添加
第10题
关于葡萄糖，下列说法错误的是（）
A．糖的甜度低于蔗糖
B．葡萄糖在一定条件下分解，会生成水
C．医疗上可用一定浓度的葡萄糖溶液给病人输液，以补充能量
D．葡萄糖氧化产生的二氧化碳若不能及时排出人体，会导致血液pH值增高
